Mediterrane Feinkost

Kreta und Griechenland sind bekannt für ihre endemische Pflanzenarten, die nicht nur über ein besonders intensives Aroma, sondern auch über sehr wirksame für den Menschen positive Eigenschaften verfügen.

Direktimport

Wir importieren unsere Produkte direkt aus Kreta und Griechenland von dort ansässigen uns persönlich bekannten Produzenten, Händlern und Sammlern, deren Produktion wir regelmäßig vor Ort begutachten.

Naturreine Produkte

Unsere Produkte werden unmittelbar aus der Natur gewonnen. Die Produzenten und Händler erzeugen ihre Produkte auf höchst professionelle Weise, verzichten dabei aber auf eine industrielle Massenproduktion.

Aus den Gärten der griechischen Götter

KretaDie geografische Lage, das gleichmäßige Mittelmeerklima, die Gebirgsketten,die kalksteinhaltigen und sehr ertragreichenBöden, das nährstoffreiche Meerwasser sowie die saubere Luft Kretas formen ein einzigartiges Biotop. Auf der gesamten Insel wachsen eine Vielzahl an einzigartigen Wildblumen, Kräutern, Gemüsen und Früchten.

Das Gleiche gilt für bestimmte Regionen des Festlands und viele griechische Inseln. Griechland ist für seine endemische Pflanzenarten, Heilkräuter aber auch den traditionell natur-harmonischen Anbau sowie eine entsprechnde Verarbeitung bekannt und geschätzt. Wir tun dies auch und möchten Sie gerne am einzigartigen Genuß dieser Produkte Teil haben lassen.

Unmittelbare Gewinnung aus der Natur

NaturreinUnsere Produkte stammen aus sogenannter Ur- bzw. Primärproduktion und professioneller nicht-industrieller Produktion. Unser Produzenten und Händler achten stets auf höchste Qualität, welches sich u. a. in der grundsätzlichen Vermeidung des Einsatzes von Pestiziden oder anderen chemischen Mitteln widerspiegelt. Sie haben darüber hinaus verschiedene Qualitätskontrollen für die Überprüfung der Qualität ihrer Produkte installiert. So werden Pflanzen z. B. vom chemisch-technischen Institut vor Ort auf Kreta auf deren Bestandteile hin untersucht und Olivenöle werden einer Restwertanalyse unterzogen. Eine weitere Überprüfung führen wir regelmäßig und bei jeder Bestellung, die wir von Hand verpacken (Kräuter, Gewürze und Salze), zusätzlich durch.